Apprentissage professionnel de cuisinière/cuisinier CFC

Office fédéral du sport OFSPO - Pour le sport et l’activité physique en Suisse
Aimez-vous manipuler les produits alimentaires et cuisiner? Dans l’univers sportif de Macolin, vous apprendrez à préparer des mets variés, frais et de saison au cours de votre formation au restaurant self-service Bellavista et au restaurant de la Fin du Monde. Vous serez accompagné-e pas à pas par nos formateurs qui vous apporteront le soutien nécessaire pour réussir votre entrée dans la vie professionnelle!

Vos tâches

• Acquérir de solides connaissances dans différents métiers de la cuisine, comme entremétier, garde-manger, saucier, pâtissier
• Travailler au self-service et au service à la carte
• Appliquer les prescriptions d’hygiène
• Dresser et servir les menus

Votre profil

• Ecole obligatoire achevée avec de bons résultats
• Intérêt pour le sport et sens aigu de l’hygiène
• Connaissances dans une deuxième langue officielle
• Vivacité d’esprit et résistance au stress, plaisir à manipuler les produits alimentaires et à cuisiner

Informations complémentaires

Pour de plus amples informations, vous pouvez vous adresser à Madame Evelyne Valenti, responsable des apprentis, tél. +41 58 467 64 37, www.ofspo.ch. Numéro de référence: 42867

À propos de nous

L’Office fédéral du sport OFSPO encourage le sport et ses valeurs auprès de population, pour toutes les catégories d’âge et de performance. L’OFSPO réunit politique du sport, encouragement du sport et formation. Il chapeaute Jeunesse+Sport, le principal programme d’encouragement du sport suisse, ainsi que des centres de formation, de cours et d’entraînement à Macolin et à Tenero. La Haute école fédérale de sport de Macolin HEFSM est la seule haute école du pays qui se consacre à la formation, au développement, à la recherche et à la fourniture de services dans le domaine du sport.

L’administration fédérale est attentive aux différents parcours de vie et besoins de ses collaboratrices et collaborateurs et en favorise la diversité. Elle accorde la plus haute priorité à l’égalité de traitement.

Les personnes francophones étant sous-représentées dans notre unité administrative, nous nous réjouissons de recevoir leur candidature.