Als traditionsreiches, führendes Universitätsspital ist das zur Insel Gruppe gehörende Inselspital medizinisches Kompetenz- und Hochtechnologiezentrum mit internationaler Ausstrahlung und gleichzeitig Bildungs- und Forschungsstätte ersten Ranges.
## Direktion Immobilien und Betrieb **## 100 % | in Bern
Eintritt per 01.08.2024
befristet bis 31.07.2027**
Unsere Teams der Restaurations-Küchen bereiteten täglich hochstehende Gerichte für unsere Gäste und für zahlreiche Bankette und Anlässe zu.
Dein Verantwortungsbereich
Als Systemgastronomiefachperson arbeitest du in unseren Personalrestaurants. Die Systemgastronomie zeichnet sich durch eine zentrale Steuerung und ein klar definiertes Gastronomiekonzept aus. In deiner Ausbildung lernst du den gesamten Prozess der Gastronomie kennen. Du arbeitest in der Küche, im Service und im Verkauf. Du lernst die Grundkenntnisse der Küche kennen und bereitest Mahlzeiten zu, präsentierst unser Lebensmittelangebot in den Servicetheken und bedienst die Kunden nach ihren Wünschen. Du sorgst dafür, dass sich die Kunden wohlfühlen und ein Besuch im Restaurant jederzeit reibungslos abläuft. Zu deiner Arbeit gehören auch administrative Aufgaben. Du erstellst Einsatzpläne und rechnest den Kassenbestand ab. Deine Ausbildung macht dich zu einem Allrounder in der Gastronomie und ist dein Sprungbrett in eine spannende Berufswelt.
Dein Profil
- Abgeschlossene Real- oder Sekundarschule
- Freude im Umgang mit Menschen
- Kreativ, teamorientiert und kommunikativ
- Flair fürs Organisieren
- Gepflegtes Auftreten
Unser Angebot
- Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
- Ein eingespieltes Team mit engagierten Berufsbildner:innen
Kontakt
Weitere Auskünfte erteilt dir gerne
Fabio Cardoso
Leiter Restaurant
Telefon +41 31 664 36 73
Ihre Bewerbung
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