Lehrstelle als Köchin/Koch EFZ (2022)

Profile insel gruppe arbeitgeber profil

Das zur Insel Gruppe gehörende Spital und Altersheim Belp ist ein Zentrum für geriatrische Rehabilitation und Langzeitpflege und beherbergt gleichzeitig ein Altersheim.

Medizinbereich Stadtspital/Landspitäler
Spital und Altersheim Belp
Hotellerie100 % Eintritt per 01.08.2022

Das Spital und Altersheim Belp ist ein moderner, mittelgrosser Betrieb mit rund 120 Betten. Innerhalb der Inselgruppe, betreibt der Standort Spital und Altersheim Belp, eine Geriatrische Rehabilitation, ein Altersheim und eine Langzeitpflege

Deine Herausforderung

Du arbeitest in unserer modern eingerichteten Küche und erlernst die Zubereitung von warmen, kalten Gerichten sowie von Süssspeisen. Ausserdem lernst den ganzen Prozess der Küche kennen: von der Bestellung einer Mahlzeit bis zum Anrichten auf dem Teller. Du nimmst Lebensmittel entgegen, kontrollierst sie auf Qualität und lagerst sie fachgerecht ein oder lässt sie direkt in die Produktion einfliessen. Die verschiedenen Schnitttechniken und Garmethoden kannst du professionell einsetzen. Alle Speisen richtest du appetitanregend an und weisst sie den Gästen mit Freude zu servieren.

Dein Profil

  • Sekundar- oder Realschulabschluss
  • Mindestens drei Schnupperwochen auf dem Kochberuf absolviert
  • Kreativ, teamorientiert und hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Gute körperliche Verfassung und geistige Flexibilität
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätze

Unser Angebot

  • Interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
  • Ein motiviertes Team mit engagierten Berufsbildenden

Kontakt

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne
Céline Lüthi, Küchenchefin
Telefon +41 31 818 95 99

Ihre Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich ausschliesslich online. Kennziffer 1004.4/22

Bewerben

Koch/Köchin EFZ

Köche und Köchinnen arbeiten in der Küche von Gastronomiebetrieben. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.

Mehr über diesen Beruf erfahren