Fleischfachassistent (Lehrstelle)

Die Ernst Sutter AG mit Sitz in Gossau SG ist ein führendes, international tätiges Unternehmen in der fleischverarbeitenden Industrie, welches zur fenaco-Gruppe gehört. Schweizweit beschäftigen wir an fünf Produktionsstandorten und zwei Logistikplattformen rund 1’000 Mitarbeitende. Unsere Produkte werden mit grossem Erfolg im Detail- und Grosshandel sowie in Metzgereifachgeschäften distribuiert. Unsere Traditionsmarken Suttero, Reber und Braumeister stehen für Qualität und Raffinesse. Als führender Vollsortimentsanbieter sind wir auf innovative, motivierte und qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter angewiesen.

Deine Aufgaben

In unserem modernen Betrieb lernst du alles Wissenswerte zur Produktion und Verarbeitung von Fleisch. Du wirst innerhalb von zwei Jahren in unseren verschiedenen Abteilungen fachgerecht ausgebildet und betreut. Dazu gehören das Herstellen von Brät, Würsten und anderen Fleischprodukten. Dir wird der Umgang mit Messern, Schneidgeräten und weiteren Maschinen beigebracht, die du bei der täglichen Arbeit benötigst.

Dein Profil

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Handwerkliches Geschick
  • Teamplayer
  • Körperlich fit (gekühlte Arbeitsumgebung 8-16 °C)

Deine Vorteile

  • Möglichkeit für eine Festanstellung nach erfolgreichem Lehrabschluss
  • Vielseitiges Ausbildungsprogramm in verschiedenen Abteilungen
  • Modernste Maschinen, Geräte und Arbeitsmittel
  • Betreuung durch Berufsbildner
  • Hilfsbereite Mitarbeitende und Lernende
  • Mittagessen im Personalrestaurant und Zusatzangebote

Dein Kontakt

Wir freuen uns auf deine Bewerbung (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, Multi-check, Stellwerk). Bei Fragen steht dir Herr Lukas Schiess gerne zur Verfügung, Tel. +41 58 476 34 62

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Über uns

Die Ernst Sutter AG hat sich national wie international einen Namen gemacht. Mit Fleisch und Fleischwaren, die wir für Metzgereifachgeschäfte, den Detail- und Grosshandel sowie die Lebensmittelindustrie produzieren und vertreiben. Mehr über Ernst Sutter AG

Kaufmann/-frau EFZ Hotel-Gastro-Tourismus HGT

Kaufleute Hotel-Gastro-Tourismus (HGT) arbeiten in Hotels, Gastronomiebetrieben oder Tourismusbüros. Sie empfangen und beraten Kundschaft aus aller Welt, buchen Reservationen und organisieren Veranstaltungen.

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