Lehrstelle Köchin/Koch EFZ

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Arbeitsort: Münchenbuchsee

Stellenantritt: 01.08.2021

Das Gymnasium Hofwil ist eine kantonale Schule mit rund 450 Schülerinnen und Schülern, 65 Lehrpersonen sowie 25 Mitarbeitenden. Als Besonderheiten führt unsere Schule neben dem regulären Gymnasium eine gymnasiale Talentförderung in den Bereichen Musik, Sport, Gestaltung & Kunst, Theater und ein Internat.

Ihre Aufgabe

Als Köchin/Koch überraschst du deine Gäste täglich aufs Neue. Du kochst mit grosser Leidenschaft? Bei uns hast du die Gelegenheit, das berufliche Knowhow dafür zu erlangen. Du lernst wie aus hochwertigen Lebensmitteln eine schmackhafte Speise hergestellt wird.
Als Koch/Köchin kannst du deiner Kreativität auch mal freien Lauf lassen.
Die Planung deines Tagesablaufs gehört ebenso zum Aufgabengebiet wie auch die Annahme der frisch gelieferten Lebensmittel und deren Qualitätsprüfung.
Das Einhalten der Hygieneregeln und das Fachwissen über mikrobiologische Grundlagen sowie der Lebensmittelsicherheit sind weitere, wichtige Aufgabenbereiche.

Ihr Profil

Du hast Freude an der Zubereitung und Herstellung von schmackhaften Gerichten, bist zuverlässig, motiviert und hast einen ausgeprägten Sinn für gutes Essen.
Ein adäquates und selbstsicheres Auftreten und die Fähigkeit in einem Team zu arbeiten sind ebenfalls wichtige Voraussetzungen für diese Lehrstelle.

Wir bieten Ihnen

eine vielseitige Tätigkeit in einem lebendigen Umfeld und eine professionelle Betreuung und Begleitung während deiner Grundausbildung.

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Über uns

Über 20'000 Personen arbeiten bei der kantonalen Verwaltung Bern (inkl. Hochschulen). Darunter sind auch rund 500 junge Leute, die eine berufliche Grundausbildung absolvieren. Die Tätigkeitsgebiete sind vielfältig und entsprechend gross ist die Palette an Berufen, die beim Kanton Bern ausgebildet werden. Mehr über Kantonale Verwaltung Bern

Koch/Köchin EFZ

Köche und Köchinnen arbeiten in der Küche von Gastronomiebetrieben. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.

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