Apprendistato professionale come cuoco AFC

Ufficio federale dello sport UFSPO - Per lo sport ed il movimento in Svizzera
Le piace avere a che fare con gli alimenti e la cucina? A Macolin, in un ambiente dedito allo sport, nel corso della formazione presso il ristorante self service Bellavista e il ristorante della Fine del mondo impara a preparare cibi nutrienti e stagionali. Segue e sostiene i nostri apprendisti passo dopo passo per avviarli con successo alla vita professionale!

Le sue mansioni

• Acquisire conoscenze di base solide nel settore della cucina come ad es. entremetier, gardemanager, saucier, dolci
• Impegno buffet e a la carte
• Attuare le norme d’igiene
• Preparare s servire i menu

Il Suo profilo

• Titolo di scuola obbligatoria di buon livello
• Affinità con lo sport e sensibilità per le esigenze d’igiene
• Conoscenze di una seconda lingua ufficiale
• Prontezza di spirito, capacità di lavorare sotto pressione e passione per la cucina e gli alimenti

Informazioni complementari

Per ulteriori informazioni si prega di rivolgersi a Signora Evelyne Valenti, responsabile apprendisti, tel. +41 58 467 64 37, www.baspo.ch. Numero di riferimento: 42867

Chi siamo

L’Ufficio federale dello sport UFSPO promuove lo sport e i suoi valori per tutte le fasce d’età e i livelli di prestazione. L’UFSPO gestisce la politica dello sport, la promozione dello sport e la formazione. La sua attività si estende anche al programma nazionale di promozione dello sport Gioventù+Sport. Inoltre a Macolin e a Tenero l’UFSPO gestisce due centri di formazione, di corso e di allenamento. La Scuola universitaria dello sport Macolin SUFSM è l’unica scuola universitaria elvetica che cura formazione, sviluppo, ricerca e servizi nel campo dello sport.

L’Amministrazione federale è attenta alle necessità e ai diversi vissuti dei suoi collaboratori e ne apprezza la diversità. La parità di trattamento gode della massima priorità.

Poiché all’interno della nostra unità amministrativa la comunità linguistica francofona è sottorappresentata, sono particolarmente gradite le candidature di persone appartenenti a questa comunità linguistica.