Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ

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Arbeitsort: Zollikofen

Stellenantritt: 01.08.2021

Freude am Kochen und an der Zubereitung von Mahlzeiten - Sinn für Ordnung und Sauberkeit - Flexibilität - DEINE THEMEN?

Deine Aufgabe

Als Koch/Köchin EFZ bist du für alle Aufgaben rund um die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten verantwortlich. Du bestellst, lagerst und verarbeitest Lebensmittel und beachtest dabei hygienische, betriebswirtschaftliche und ökologische Grundsätze. Dabei arbeitest du im Team. Du sorgst täglich dafür, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden.

Dein Profil

Für diese Ausbildung suchen wir eine interessierte, freundliche und kommunikative Persönlichkeit, die Freude am Kochen und am Zubereiten von Speisen hat. Wenn du Abwechslung und Teamarbeit schätzt dann sind wir die richtige Adresse für dich. Schulisch erwarten wir einen guten Real- oder Sekundarschulabschluss von dir.

Wir bieten dir

Eine abwechslungsreiche und spannende Ausbildung, bei der du in die Bereiche und verschiedenen Abläufe in der Küche des INFORAMA Zollikofen integriert wirst. Es erwarten dich moderne Arbeitsplatzausstattungen, geregelte Arbeitszeiten (ab und zu Abend- und/oder Wochenenddienst) und 32 Tage Ferien pro Jahr.
Die Wirtschafts-, Energie- und Umweltdirektion beteiligt sich an den Schulmaterialkosten im 1. Lehrjahr.

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Über uns

Über 20'000 Personen arbeiten bei der kantonalen Verwaltung Bern (inkl. Hochschulen). Darunter sind auch rund 500 junge Leute, die eine berufliche Grundausbildung absolvieren. Die Tätigkeitsgebiete sind vielfältig und entsprechend gross ist die Palette an Berufen, die beim Kanton Bern ausgebildet werden. Mehr über Kantonale Verwaltung Bern

Koch/Köchin EFZ

Köche und Köchinnen arbeiten in der Küche von Gastronomiebetrieben. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.

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