Apprenti-e Technologue du Lait

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Membre de l’industrie Migros, ELSA-Mifroma est un acteur majeur de l’économie laitière suisse. Expert dans la fabrication et la commercialisation de produits laitiers, l’affinage et le conditionnement de fromages, ELSA-Mifroma propose également un assortiment complet de produits à base de protéines végétales. Basé à Estavayer-le-Lac (FR), le groupe peut compter sur le savoir-faire de plus de mille collaborateurs répartis sur différents sites, en Suisse et à l’étranger. Ces derniers fournissent un assortiment d’environ 2000 produits novateurs et d’excellente qualité, dans le respect d’ambitieux objectifs de développement durable.

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Tes missions

En tant que Technologue du Lait, tu transformes le lait en fromages, sérés, yogourts, desserts et autres produits laitiers frais ou destinés à une longue conservation. Tu procèdes à des analyses et assures le pilotage et la maintenance des lignes de production. Tu te charges de la réception, de la manutention et du stockage de la matière première.

Ton profil

  • Formation scolaire achevée avec de bons résultats
  • Plaisir de travailler dans le domaine alimentaire
  • Intérêt pour les processus biologiques
  • Sens de l’odorat et du goût
  • Compréhension technique
  • Plaisir à travailler avec des machines

Nous offrons

  • Une formation intéressante, variée et de qualité
  • 6 semaines de vacances
  • L’abonnement Général CFF
  • Le défraiement des livres scolaires
  • Un restaurant d’entreprise
  • Divers avantages du Groupe Migros.

Nous avons suscité ton intérêt ? Nous attendons avec impatience ta candidature complète en ligne.

Votre contact:

Groupe ELSA-Mifroma:
Manon Duc

Über uns

Die Migros-Gruppe ist die grösste private Arbeitgeberin der Schweiz. Ihr gehören 10 regionale Genossenschaften, der Migros-Genossenschafts-Bund, 27 Industriebetriebe, diverse Handels-, Reise- und Logistikunternehmen sowie die Migros Bank an. Mehr über Migros-Gruppe

Milchtechnologe/-login EFZ

Milchtechnologen und Milchtechnologinnen EFZ verarbeiten Rohmilch und stellen lokale und regionale Milchprodukte her. Sie steuern Produktionsanlagen, warten Maschinen und kontrollieren die Produkte. Ausserdem beraten sie die Kundschaft und arbeiten im Verkauf mit.

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