Köchin/Koch EFZ, Hotel Säntispark

Profile migros gruppe arbeitgeber profil

Als grösste Lehrstellenanbieterin der Ostschweiz suchen wir in der Genossenschaft Migros Ostschweiz motivierte Talente.

Deine Aufgaben

Als Koch / Köchin EFZ arbeitest du in der Küche von Restaurants und Personalrestaurants und bereitest warme und kalte Gerichte zu. Du erledigst Bestellungen, überprüfst die Lieferungen und planst die Zubereitung der Speisen. Zu den Kochvorgängen gehören das Dämpfen, Schmoren, Gratinieren, Grillieren, Sautieren und Pochieren. Du bereitest Suppen, Saucen, Fonds und Beilagen wie Gemüse sowie Reis und Mehlspeisen zu. In der kalten Küche richtest du Fleischplatten, Salate und Pasteten an und stellst Desserts her.

Dein Profil

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
  • Geschickte Hände
  • Ordnungssinn
  • Guter Geruchs- und Geschmackssinn
  • Gäste- und teamorientiert

Unser Angebot

  • Finanzierung des SBB-Generalabonnements über die gesamte Lehrzeit
  • Überdurchschnittliche Lernenden-Löhne
  • 5 Wochen Ferien
  • Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben im modernen Betrieb
  • Stetige Weiterbildung
  • Grosszügige Beiträge an Klubschulkurse und Fitnessabos sowie diverse Vergünstigungen bei Versicherungen, Handy-Abos etc.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann erwarten wir gerne deine vollständige Online-Bewerbung.

Damit wir deine Bewerbung prüfen können, benötigen wir folgende Unterlagen:

  • Bewerbungsschreiben
  • Lebenslauf mit Passfoto
  • Kopien der letzten drei Schulsemesterzeugnisse
  • Aktuelle Auswertung Stellwerk oder Multicheck

Dein Kontakt für diese Stelle:

Genossenschaft Migros Ostschweiz
Désirée Egger, Berufsbildungsfachfrau
Industriestrasse 47, 9201 Gossau
Telefon: 058 712 27 59

Über uns

Die Migros-Gruppe ist die grösste private Arbeitgeberin der Schweiz. Ihr gehören 10 regionale Genossenschaften, der Migros-Genossenschafts-Bund, 27 Industriebetriebe, diverse Handels-, Reise- und Logistikunternehmen sowie die Migros Bank an. Mehr über Migros-Gruppe

Koch/Köchin EFZ

Köche und Köchinnen arbeiten in der Küche von Gastronomiebetrieben. Sie nehmen Lebensmittel entgegen, bereiten warme und kalte Speisen zu und richten sie dekorativ an. Ausserdem sorgen sie für einen reibungslosen Arbeitsablauf zwischen dem Küchen- und Servicepersonal.

Mehr über diesen Beruf erfahren