Lehrstelle als Bäcker-Konditor-Confiseur EBA (m/w)

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Die Genossenschaft Migros Basel bildet im Wirtschaftsgebiet Nordwestschweiz sowie im Kanton Jura rund 150 Jugendliche in 12 Lehrberufen aus. Eine Ausbildung ist in vielen unserer Detailhandels- und Gastronomiestandorte sowie in unseren Fitnesscentern oder in der Betriebszentrale in Münchenstein möglich.

Bewirb dich jetzt bei uns für eine

Deine Aufgaben

  • Backe Brote, Gipfeli, Wähen und stelle Blätterteiggebäck und Torten her
  • Wende dein Fingerspitzengefühl an beim Ausstechen, Formen, Füllen und Verzieren von Gebäck
  • Arbeite mit Maschinen und Geräten wie zum Beispiel Mixer, Teig- und Ausrollmaschinen und reinige diese täglich
  • Dekoriere Hochzeits- und Geburtstagstorten
  • Beachte Hygienevorschriften des Lebensmittelgesetzes
  • Vertiefe dein Wissen bei Einsätzen in unseren Hausbäckereien

Dein Profil

  • Du hast Freude am Umgang mit Back- und Süsswaren
  • Du hast einen guten Geschmacks- und Geruchssinn
  • Du bist kreativ
  • Du bist belastbar und hast eine rasche Arbeitsweise
  • Du hast ein Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit
  • Du hast keine Allergien, Ekzeme und Asthmaleiden
  • Du hast einen genügenden Notendurchschnitt in der Oberstufe für die EBA Ausbildung oder einen guten bis sehr guten Notendurchschnitt für die EFZ Ausbildung

Vor Lehrvertragsabschluss muss eine ärztliche Untersuchung (Nachtarbeit und Mehlallergie) zulasten Arbeitgeber durchgeführt werden.

Unser Angebot

  • Fortschrittliche Anstellungsbedingungen
  • 6 Wochen Ferien
  • Interne Ausbildungen
  • Grosszügige Beteiligung an Klubschulkurse und Fitnessabos
  • Cumulus-Vorteil und diverse Vergünstigungen (z.B. Handy- & TNW-Abo)

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann erwarten wir gerne deine vollständige Online-Bewerbung mit folgenden Unterlagen:

  • Bewerbungsschreiben
  • Lebenslauf
  • letzte vier Semesterzeugnissen
  • Auswertung Check S2/S3 (mit Hinterlegung des Anforderungsprofil) oder Resultat Multicheck (www.multicheck.ch). Du kannst uns deine Bewerbung auch gerne per E-Mail (berufsbildung@migrosbasel.ch) oder per Post zusenden.

Dein Kontakt für diese Stelle:

Genossenschaft Migros Basel
Jeanine Moreno
Berufsbildung
Personalabteilung
4142 Münchenstein
berufsbildung@migrosbasel.ch

Über uns

Die Migros-Gruppe ist die grösste private Arbeitgeberin der Schweiz. Ihr gehören 10 regionale Genossenschaften, der Migros-Genossenschafts-Bund, 27 Industriebetriebe, diverse Handels-, Reise- und Logistikunternehmen sowie die Migros Bank an. Mehr über Migros-Gruppe

Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EBA

Bäcker/innen-Konditor/innen-Confiseur/innen EBA arbeiten in kleineren Betrieben oder in grossen Produktionsunternehmen. Sie backen Brot, bereiten Sandwiches zu oder verzieren Torten. Nach der Arbeit reinigen sie die verwendeten Geräte.

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