Fleischfachmann/-frau EFZ (Lehrstelle)

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Deine Lehre.
Deine Perspektive.

Die Micarna ist die führende Fleisch- und Seafoodproduzentin der Schweiz. Wir gehören zur Migros-Gruppe. Insgesamt bilden wir über 125 Lernende in 18 Berufen aus.

Bewirb dich jetzt bei uns alsFleischfachmann/-frau EFZ (Lehrstelle)
Standort: Courtepin

Deine Aufgaben

Als Fleischfachmann/frau in der Verarbeitung zerlegst und portionierst du Fleisch sauber und fachgerecht. Dabei kennst und beachtest du alle Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften. Du stellst küchen- und tischfertige Fleischprodukte sowie delikate Würste und Schinken her. Dafür musst du würzen und räuchern, brühen und braten, sieden und pökeln. Ausserdem arbeitest du im Verkauf mit. Hier präsentierst du die Produkte und berätst die Kundschaft.

Dein Profil

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Guter Geschmackssinn
  • Handgeschicklichkeit
  • Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Interesse fürs Kochen, Kreativität

Unser Angebot

  • Eine vielseitige Ausbildung mit individueller Betreuung
  • Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben
  • 6 Wochen Ferien
  • Zusätzliche Leistungen: Beitrag an Sportabo, SBB-Halbtax, Prämie, usw.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann erwarten wir gerne deine vollständige Bewerbung (Print oder Online): Bewerbungsschreiben, Lebenslauf mit Passfoto und Kopien der letzten vier Semesterzeugnisse.

Dein Kontakt für diese Stelle:

Micarna SA
Susanne Kuonen
Rte de l’Industrie 25
1784 Courtepin
+41 58 571 80 86
susanne.kuonen@micarna.ch


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Freiburg

Über uns

Die Migros-Gruppe ist die grösste private Arbeitgeberin der Schweiz. Ihr gehören 10 regionale Genossenschaften, der Migros-Genossenschafts-Bund, 27 Industriebetriebe, diverse Handels-, Reise- und Logistikunternehmen sowie die Migros Bank an. Mehr über Migros-Gruppe

Fleischfachmann/-frau EFZ

Fleischfachleute gewinnen und verarbeiten Fleisch. Sie kennen die verschiedenen Schnittarten und Arbeitstechniken und setzen Rohstoffe fachkundig ein. Im Verkaufsgeschäft präsentieren sie die Fleischprodukte und beraten die Kundschaft.

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