Lernende/-r Fleischassistent/-in EBA

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Deine Lehre.
Deine Perspektive.

Die Micarna ist die führende Fleisch- und Seafoodproduzentin der Schweiz. Wir gehören zur Migros-Gruppe. Insgesamt bilden wir über 125 Lernende in 17 Berufen aus.

Bewirb dich jetzt bei uns alsLernende/-r Fleischassistent/-in EBA
Standort: Bazenheid

Deine Aufgaben

Als Fleischfachassistent/in zerlegst, portionierst und verarbeitest du Fleisch. Dabei verwendest du Schneidegeräte und befolgst strenge hygienische Vorschriften. In der Wurstproduktion stellst du aus dem Fleisch leckere Roh-, Brüh- und Kochwürste her. Hierfür richtest du dich in der Regel nach betriebseigenen Rezepten. Fachgerecht verpackst, beschriftest und lagerst du die Ware. Im Verkauf bringst du die Fleischerzeugnisse schliesslich an den Mann bzw. an die Frau.

Dein Profil

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Guter Geschmackssinn
  • Handgeschicklichkeit
  • Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Interesse fürs Kochen, Kreativität

Unser Angebot

  • Eine vielseitige Ausbildung mit individueller Begleitung
  • Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben
  • 6 Wochen Ferien
  • Zusätzlich Leistungen: Beitrag an Sportabo, SBB-Halbtax, Lehrabschlussprämie, etc.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann erwarten wir gerne deine vollständige Online-Bewerbung.

Dein Kontakt für diese Stelle:

Micarna SA
Séverine Frieder
neue Industriestrasse 10
9602 Bazenheid
+41 58 571 47 01
severine.frieder@micarna.ch


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St. Gallen

Über uns

Die Migros-Gruppe ist die grösste private Arbeitgeberin der Schweiz. Ihr gehören 10 regionale Genossenschaften, der Migros-Genossenschafts-Bund, 27 Industriebetriebe, diverse Handels-, Reise- und Logistikunternehmen sowie die Migros Bank an. Mehr über Migros-Gruppe

Fleischfachassistent/in EBA

Fleischfachassistenten und -assistentinnen EBA verarbeiten Fleisch, stellen Fleischerzeugnisse her und verkaufen verschiedene Fleischprodukte. Sie arbeiten mit Schneidegeräten und halten die hygienischen Vorschriften ein.

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